こんにちは、トルコ料理アセナのトラン綾子です。
久しぶりのブログ更新となってしまいました。

今年は7月になってもなかなか太陽を拝める日がないですね・・・
トルコ料理アセナのお店の前に広がる畑では、毎年お野菜やハーブ、果物を育てていますが、生育状況はあまりよろしくありませんね。

それでも、毎日ナスやオクラ、トマト、きゅうりなどレベントシェフが毎日お世話して収穫していますよ^^

今年は桃の木が大きくなりまして、沢山なっていましたから、収穫が楽しみだったんです。

ところが、ある日動物に見つかってしまって、ほとんどの実が食べられてしまいました😭

お店の周りは自然がいっぱいなので、ハクビシンやイノシシ、たぬき、たまに猿なんかも出没します。
そんな動物たちに見つかってしまうともうひとたまりもないですね・・・
残念ではありますが、奇跡的に2個だけ食べられずにすみましたので、その2つを大切に大きく育て先日無事収穫することができました^^

レベントシェフも嬉しそうです。
畑のお世話はほぼ夫に任せきりな私です^^;

桃は収穫後、3日ほど置いて追熟させてからいただきました。
とても甘くて美味しかったです。

これからは、イチジクの実も大きくなってきてますので採れるのが楽しみです。
沢山収穫できたら、お店のデザート作りにも利用していきたいと思います。
どうぞご期待くださいね。